Categoría dulce:
·
Manuel Patiño. Mousse de Castaña de
Galicia con cremoso de licor café.
·
Gorka Rodriguez. ¡Toma Castaña!
Categoría salada:
·
Cristina Menendez. Verduras de temporada
sobre crema de Castañas de Galicia .
·
Alex Pirla. Arroz con alcachofas , algas
y Castaña de Galicia.
Categoría estudiantes de hostelería:
·
Manoel Messias. Sabor Galego.
· Jorge Bisbal . Arroz con Castaña de Galicia.
· Jorge Bisbal . Arroz con Castaña de Galicia.
¡Enhorabuena a todos! Os recordamos que la final tendrá lugar el Martes día 4 de Julio a las 18:00 en el Aula de Cocina Porto-Muiños. Afilad vuestros instrumentos y preparaos para la recta final. Estamos seguros de que presenciaremos todo un espectáculo de la mano de nuestros finalistas.
A todos los que habéis participado: ¡Gracias! Habéis hecho uso de una gran capacidad para crear platos innovadores y sabrosos, y vuestras propuestas nos han maravillado. Seguid así, y seguid sorprendiendo con esas tremendas recetas.