lunes, 24 de marzo de 2014

Finalistas IV edición Concurso "Cocina con Castaña de Galicia" IXP Castaña de Galicia



Desde la IXP Castaña de Galicia  y el Aula de Cocina agradecemos la gran respuesta de los participantes  en esta nueva edición de "Cociña con Castaña de Galicia", donde la principal protagonista es la castaña de Galicia, su sabor y calidad, en toda de sus variedades. 


Después de recibir un gran número de recetas, no podemos más que agradecer el gran interés mostrado. Y una edición más, nos habéis sorprendido y descubierto nuevas, múltiples y sabrosas posibilidades de nuestra castaña, tanto en dulce como en salado. Sin embargo debido al elevado número de recetas recibidas, su alta calidad y la imaginación que habéis demostrado, nos ha resultado muy difícil hacer la selección de los 4 finalistas. Desde aquí felicitamos y damos la enhorabuena a los finalistas:



Recetas dulces:

  •  Jose Luis Adán: Castañar
  •  Jose Carlos Fariña Pouso: Cucuruchos de castañas y tofee de miel con helado de pimienta de Jamaica

Recetas Saladas:

  •  Carlos Javier González Sánchez: Taco de boi de Lemos, glaseado de castañas e mazá do país
  •  Alejandro Iglesias Armada: Suprema de bacalao con serrín de castaña de Galicia y grelo
                                                       Felicidades y mucha suerte!


Por supuesto, también felicitamos y agradecemos a todos los participantes por concursar con vuestras deliciosas recetas en la cuarta edición de este concurso con sabor a castaña y os invitamos a todos a asistir a la gran final del concurso "Cociña con Castaña de Galicia" en el mes de abril donde seleccionaremos la  "Mejor receta con castaña de Galicia" tanto salada como dulce y se hará entrega de los premios. 
Os esperamos dispuestos a disfrutar de las sabrosas creaciones de nuestros finalistas!

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts with Thumbnails